Le 14 juillet : Festa Nazionale Francese

Oggi voglio parlarvi di una ricorrenza che amo particolarmente : la Festa Nazionale Francese ossia la Fête Nationale. Chiamata anche “le 14 juillet” si tratta della festa nazionale istituzionale della Francia. Si svolge in quella data dal 1880. È stata istituita per commemorare la Festa della Federazione del 1790, giorno dell’unità nazionale, e non semplicemente per la presa della Bastiglia.

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La 105 edizione del Tour de France

Oggi prende il via il Tour de France e si concluderà il 29 luglio con la solita passerella parigina. Si tratta della corsa più importante del mondo. Infatti, è uno dei tre grandi giri maschili di ciclismo su strada e uno tra i più importanti avvenimenti sportivi del mondo. Detto anche Tour o Grande Boucle, a partire dal 1903 la corsa si è svolta ogni anno tranne nei periodi della prima e della seconda guerra mondiale, durante il mese di luglio, nell’arco di circa tre settimane e su un percorso ogni volta diverso attraverso la Francia e i paesi confinanti.

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La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco

Oggi per la rubrica dedicata ai dolci, vi propongo la Torta Charlotte, il primissimo dolce che ho imparato a fare alle scuole medie. La Torta Charlotte è un dolce costituito da savoiardi imbevuti di liquore o sciroppo di frutta e  ripieno di crema bavarese, panna e frutta o cioccolato. Questa volta, ho deciso di prepararla con i lamponi e i frutti di bosco. Leggi tutto “La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco”

Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco

Oggi voglio dedicare il mio articolo alla mia città natale e in particolar modo ai festeggiamenti che la città di Reims dedica a Giovanna d’Arco, l’eroina francese nazionale nonché patrona di Francia.  Ogni anno, all’inizio di giugno, le Feste Johanniques di Reims commemorano per un intero weekend l’incoronazione di Carlo VII nella cattedrale di Reims avvenuta il 17 luglio 1429. Leggi tutto “Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco”

la Crostata di Frutta o Tarte aux Fruits

Oggi nella rubrica dedicata ai dolci, vi propongo la Crostata di Frutta conosciuta in Francia come Tarte aux fruits. Si tratta di un dolce classico, semplice ma di una bontà unica. Si compone di pasta biscotto ricoperta da uno strato di crema pasticcera e tanta frutta fresca. Io ho scelto di prepararvi una crostata di frutti rossi (ciliegie e lamponi) ma siete liberi ovviamente di scegliere la frutta che più vi piace. La crostata di frutta è fresca, profumata e colorata, ideale da gustare in ogni momento della giornata. Leggi tutto “la Crostata di Frutta o Tarte aux Fruits”