La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco

Oggi per la rubrica dedicata ai dolci, vi propongo la Torta Charlotte, il primissimo dolce che ho imparato a fare alle scuole medie. La Torta Charlotte è un dolce costituito da savoiardi imbevuti di liquore o sciroppo di frutta e  ripieno di crema bavarese, panna e frutta o cioccolato. Questa volta, ho deciso di prepararla con i lamponi e i frutti di bosco. Leggi tutto “La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco”

Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco

Oggi voglio dedicare il mio articolo alla mia città natale e in particolar modo ai festeggiamenti che la città di Reims dedica a Giovanna d’Arco, l’eroina francese nazionale nonché patrona di Francia.  Ogni anno, all’inizio di giugno, le Feste Johanniques di Reims commemorano per un intero weekend l’incoronazione di Carlo VII nella cattedrale di Reims avvenuta il 17 luglio 1429. Leggi tutto “Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco”

la Crostata di Frutta o Tarte aux Fruits

Oggi nella rubrica dedicata ai dolci, vi propongo la Crostata di Frutta conosciuta in Francia come Tarte aux fruits. Si tratta di un dolce classico, semplice ma di una bontà unica. Si compone di pasta biscotto ricoperta da uno strato di crema pasticcera e tanta frutta fresca. Io ho scelto di prepararvi una crostata di frutti rossi (ciliegie e lamponi) ma siete liberi ovviamente di scegliere la frutta che più vi piace. La crostata di frutta è fresca, profumata e colorata, ideale da gustare in ogni momento della giornata. Leggi tutto “la Crostata di Frutta o Tarte aux Fruits”

Gli ausiliari essere e avere in francese

I verbi ausiliari in francese sono due: être e avoir

Servono, come in italiano, per formare i tempi composti insieme al participio passato. Costituiscono la base della grammatica, pertanto è di fondamentale importanza conoscere la loro coniugazione a memoria. I verbi être e avoir sono molto importanti nella lingua francese e inoltre bisogna imparare in quale situazione impiegare avoir oppure être. Leggi tutto “Gli ausiliari essere e avere in francese”