La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco

Oggi per la rubrica dedicata ai dolci, vi propongo la Torta Charlotte, il primissimo dolce che ho imparato a fare alle scuole medie. La Torta Charlotte è un dolce costituito da savoiardi imbevuti di liquore o sciroppo di frutta e  ripieno di crema bavarese, panna e frutta o cioccolato. Questa volta, ho deciso di prepararla con i lamponi e i frutti di bosco. Leggi tutto “La Torta Charlotte con lamponi e frutti di bosco”

Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco

Oggi voglio dedicare il mio articolo alla mia città natale e in particolar modo ai festeggiamenti che la città di Reims dedica a Giovanna d’Arco, l’eroina francese nazionale nonché patrona di Francia.  Ogni anno, all’inizio di giugno, le Feste Johanniques di Reims commemorano per un intero weekend l’incoronazione di Carlo VII nella cattedrale di Reims avvenuta il 17 luglio 1429. Leggi tutto “Reims: festività in onore di Giovanna d’Arco”